Jag har fått upp ögonen för avokado och skaffat mig en ny favoritfrukost!
Hur gott som helst att skiva och mosa på finncrisp!
Här tillsammans med proteinbananpudding.
Kanske inte låter som den bästa partyblandningen, men för mig funkade det bra.
Jag tycker avokado både smakar och känns lite som banan.
Avokado är ju en frukt, så de kanske är släkt?
Bra saker med avokado:
- Full av näring och fibrer
- Innehåller bra fetter vilket lugnar mitt sötsug
- Innehåller mineraler, Omega-3, vitaminer...
- Sägs skydda mot diabetes, hjärtsjukdomar, hjärnsjukdomar
- Sänker högt kolesterol
- Inflammationshämmande
- God!
Källa: Google
Kruxet är att hitta en lagom mogen avokado.
Antingen är de stenhårda eller överruttna.
Numera köper jag förpackningar där det står "ätmogen" på och ser till att äta upp dem genast.
Gillar ni avokado?