Jag har verkligen fått kämpa för att lära mig att äta ägg.
Det är inte gott och konsistensen är ju vidrig.
Men det är ett väldigt nyttigt och komplett livsmedel, så jag har stegvis trappat upp för att till sist klara av att äta kokta ägg.
(Det finns extremister som äter råa ägg, men det lär ju aldrig hända för min del).
Äggröra är bäst!
Det är t o m riktigt gott.
Jag gör min på en skvätt grädde, lite riven ost och så några stänk chili, paprika och gurkmeja för att få lite smak.Och så salt förstås.
Stekt funkar också, men ett naturellt kokt ägg är nog nyttigast.
Det finns en kul sida man kan gå in på som heter "Äggkalkylatorn".
Där kan man räkna ut hur många ägg per dag man bör äta för att få i sig tillräckligt med protein.
Man fyller i kön, ålder, vikt och hur mycket man tränar.
Mitt resultat blev 15 (FEMTON)! ägg om dagen för att uppfylla mitt behov.
Inte lika kul....
Tur att man kan få i sig protein på andra sätt också.
Ni hittar sidan här.
Berätta gärna hur många ägg ni kom upp i!